Culinary World

Überraschend natürliche Geschmacksmomente

So schmeckt die World of Mountains & Lakes

Spitzenrestaurant im Tal oder sonnige Einkehr auf der Alm. Gemütliches Café oder uriger Wirt. Moderne Küche oder typische Kärntner Schmankerl. Im Lesachtal ist die Palette an kulinarischen Erlebnissen bunt und abwechslungsreich.

Viele davon lassen sich wunderbar mit unvergesslichen Natur- und Familien-Highlights verbinden. Wie wäre es zum Beispiel mit einer genussvollen Wanderung mit den Liebsten auf dem Brot- und Morendenweg? Oder einer Produktverkostung im Lesachtaler Bauernladen? Und wusstet ihr, dass die Lesachtaler Brotherstellung sogar von der UNESCO zum „immateriellen Kulturerbe“ ernannt wurde?

Entdeckt die einladenden Almen, Wirtshäuser, Cafés und Restaurants der Region und kostet euch durch die Schmankerl der alpinen Küche!

Kulinarische Momente 

IM LESACHTAL IST DIE ZEIT REIF FÜR ALPINKULINARIK

Wer wunderschöne Wanderungen in Kombination mit Alpinkulinarik erleben möchten, dem sei das Lesachtal ans Herz gelegt. Der Brot- und Morendenweg beispielsweise führt zu Gastgebern, die typisch regionale Köstlichkeiten des Lesachtals kredenzen, darunter knuspriges Lesachtaler Brot oder Stockplattlan. Im Frühjahr und im Herbst zelebrieren die heimischen Gasthöfe und Hotels im Rahmen der Genuss-Wochen verschiedene kulinarische Besonderheiten und tischen Leckerbissen auf. Hier gehts zu den Infos für die Frühjahrs und Herbst - Termine 2024:

26. April - 05. April
Pasta passt a!
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10. Mai - 26. Mai
Lesachtaler Wildkräuerwochen

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24. Mai - 02. Juni
Spargelwoche
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31. Mai - 16. Juni
Fischwoche

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30. August - 08. September
Garten, Wald und Wiese
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06. September - 15. September
Knödelwoche
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13. September - 22. September
Wild(e) Lammwoche
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27. September - 06. Oktober
Wildwoche
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04. Oktober - 13. Oktober
Steakwoche
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18. Oktober - 27. Oktober
Schlipfkrapfenwoche
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27. Oktober - 02. November
Berge und Meer
 

Slow Food Travel. Genuss. Tradition.

Die Kulinarik im Lesachtal

Das Lesachtal ist nicht nur eine Region voller Tradition, sondern auch voller Genuss. Beides trifft in der ersten Slow Food Travel Region der Welt aufeinander. Ob knuspriges Lesachtaler Brot oder gschmackige Schlipfkrapfen – gelebtes Brauchtum geht in der World of Mountains & Lakes mit kulinarischen Sternstunden Hand in Hand.

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Lage & Anreise

Die Urlaubsdestination Lesachtal liegt in Kärnten / Österreich direkt an der Grenze zu Italien.

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