Tasting of the farm's own organic pasture milk

Il gusto del latte biologico delle praterie proveniente dalle pendici montane di Lesachtal e dai prati naturali

Prezzo Adulti: € 35,- | Bambini fino a 17 anni: € 15,-

Benessere degli animali e molta aria fresca per il miglior latte. Dieci mucche da latte condividono circa 10 ha di naturali, succulente e ricche di varietà praterie montane. Con le diverse erbe, piante alpine e fiori di prato, formano la fonte di cibo più importante per le mucche, in cui gli animali possono esprimere al meglio il loro comportamento naturale. Un'adeguata movimentazione, aria montana profumata, luce, sole e erba fresca a 1100 m sul livello del mare garantiscono la massima qualità del latte in questo allevamento biologico. Durante le diverse stagioni vegetative estive, dalla prima raccolta di fieno a giugno fino al pascolo in autunno, viene resa visibile la produzione del latte biologico delle praterie. I visitatori possono gustare il sapore di questo latte di alta qualità, ricco di nutrienti e pieno, durante un'escursione a piedi nudi attraverso i prati montani e una successiva degustazione di specialità di latte biologico delle praterie fatto in casa.

Cosa è incluso:

• Accoglienza presso la nostra fattoria
• Un sostanzioso rinforzo dal nostro ricco buffet per la colazione, con prodotti per la maggior parte autoprodotti
• Visita guidata della fattoria e informazioni sull'allevamento del latte biologico nella fattoria biologica
• Passeggiata a piedi nudi (chi lo desidera) – sentire l'erba con i piedi nella prateria biologica, con informazioni sulla biodiversità della prateria e raccolta di un "mazzo di foraggio della prateria montana" (questo è ciò che mangiano le nostre mucche)

Inizio: 10:00 | Durata: 1,5 ore | Massimo: 12 Pax

Qui per la prenotazione: https://www.lesachtal.com/de/Service/Events/Alle-Veranstaltungen#/erlebnisse/KTN/46e2e035-f50f-40af-9403-6fbcf2396e2f/so---der-geschmack-von-bio-wiesenmilch