AlpinKulinarik beim Wirt - Spargelwoche

Da fine aprile fino al tradizionale finale del 24 giugno, il giorno di Giovanni, dura la popolare, ma purtroppo molto breve, stagione degli asparagi. I sani germogli di asparagi venivano un tempo coltivati solo nei monasteri e nei giardini delle erbe come veri rimedi universali e in seguito serviti come ortaggio regale ai ricchi e potenti.
Oggi il nostro team di cucina vi delizia con nuove creazioni a base di asparagi freschi raccolti nel Lavanttal e in Alta Pusteria – dalla zuppa al dessert. A tale proposito, Martin consiglia vini deliziosi.
Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto! Si prega di prenotare un tavolo al 04716/239.
Il team famigliare Lahnerhofer

Rifugio alpino Pension Lahnerhof
Obergail 8
9653 Liesing
www.lahnerhof.info