In Maria Luggau gibt es die einzigen Weizenäcker des Lesachtales. Einige Bauern bauen dort ihr Getreide selbst nach biologischen Grundsätzen an. In den alten Wassermühlen, die noch voll funktionsfähig sind, wird das Korn dann zu frischem Mehl für Brot und Mehlspeisen verarbeitet. Die Vollkornkekse von Brigitte Lugger, die Sie bei der Mühlenführung jeden Freitag (Beginn 10 Uhr beim Bauernladen) zu kosten bekommen sind der Hitt!