

Seit über fünf Jahren gibt es nun die Wirtegemeinschaft mit dem Namen die
"Lesachtaler Brotwirte".
Auf Initiative von Gastwirt u. Touristiker Michael Egartner ins Leben gerufen, um das Thema Brot in besonderer Weise kulinarisch dem Gast näher zu bringen.
Das Lesachtaler Brot wurde gerade in den letzten zehn Jahren immer beliebter und findet auch in der Lesachtaler Jugend seinen Stellenwert wieder.
Die Lesachtaler Brotherstellung und deren Weiterverarbeitung und das Wissen um das Brot wurde von der UNESCO in die Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen!
So gibt es immer wieder Veranstaltungen die das Lesachtaler Brot einer besonderen Wertschätzung unterziehen
In Zusammenarbeit mit dem Dorf- u. Brotfest in Liesing wurden wir mit dem 2. Platz beim Tourismus Award des Landes Kärnten ausgezeichnet
Bei folgenden Wirten können Sie einkehren (Saisonzeiten beachten) bzw. sind herzlich Willkommen und jeder Gastwirt bietet verschiedene Gerichte in Form einer „Brotkarte“ an.
Mitglieder der Brotwirte:

Kulinarische Wanderung - "Wandern und genießen"
Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen – auf einer sehr gemütlichen Tageswanderung bei einem 4 Gang Menü und erleben Sie dabei die Schönheit unserer Landschaft. Begleitet werden Sie von Hannes (Lahnerhof) oder von Michael (Badstub´n), der Ihnen auch noch vieles vom Tal erzählen wird.
Nach einer gemütlichen Gailwanderung (3/4h) kehren wir beim ersten Wirt,
"Gasthof Waldfriede", in Niedergail ein. "Ebn Tone" wie er bei uns genannt wird, serviert uns dann eine deftige Liesinger Kartoffelsuppe (im Dialekt - Ruabnsuppe).
Weiter geht es quer durch den Niedergailer Wald, bis wir nach ca. 1 Stunde zur "Anna auf die Steineckenalm" gelangen. Bei Ihr, wie sollte es auch anders sein gibt es als zweiten Gang eine kl. Brettljause mit ….. mmmh das Schmeckt!
Nach dieser wohltuenden Jause und mit einem tollen Blick auf das Lesachtal setzen wir dann unsere Wanderung in Richtung Obergail fort. Auf der Forststraße entlang, gelangen wir nach einer weiteren 3/4h zum "Lahnerhof".
Dort angekommen serviert man Ihnen die Hauptspeise, wobei Sie zwischen einem vegetarischen Gericht (Lesachtaler Schlipfkrapfen) od. einem Fleischgericht (Heimisches Kalbssteak) wählen können).
Den Abschluss findet man, nach der letzten Etappe, die fast immer Bergab geht, in Klebas, in der "Badstub´n". Die Chefin Sandra zaubert dort wie immer eine süße Krönung! Genießen Sie zum Abschluss den herrlichen Geschmack der Lesachtaler Heidelbeertaschen mit Vanilleeis. 
Die Köstlichkeiten die die Gasthöfe bereiten, sind jedem Wirt vorbehalten, oben angeführt sind nur ein paar Beispiele!
Jeden Mittwoch im Mai und Juni sowie September - Oktober
Mind. Teilnehmerzahl 6 Pers.
Anmeldung erbeten beim Lahnerhof Tel.: 07416 / 239
Preis pro Person € 19,--
Treffpunkt: Freizeitanlage (Badstub´n) 9:30h
Bei Schlechtwetter fällt die Wanderung leider aus!
Info über die Wanderung:
Beginn der Wanderung bzw. Treffpunkt ist bei unserem Café-Restaurant Badstub´
n (Klebas) um 9:30h.
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Tourismusverband Lesachtal - 9653 Liesing 29 - Österreich Tel.:+43 (4716) 242 12 - Fax: +43 (4716) 242 20 - info@lesachtal.com Vermieter Intern |
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